• Sommerrolle gefüllt mit Hühnerfleisch• gebackene Wan Tan• Frühlingsrolle• Hühnerfleischspießchen• 3 Saucen
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hühnerspieß
• 3 Hühnerspieße mit Erdnusssauce, dazu frischer Salat
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vietnamesische Frühlingsrollen (2 Stück)
knusprig frittierte vietnamesische FrühIingsrollen mit Füllung nach Wahl
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Krabbenchips
mit süßer Chilisauce
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Alle Salate werden mit frischen Kräutern zubereitet.Alle Salate werden mit Krabbenchips serviert.
Salat mit Rindfleisch
mit frischem Salat, süßen Ananasstückchen, Limettensaft, Eisbergsalat, eingelegtem Kohlrabi, eingelegten Karotten und gerösteten Erdnüssen
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mango-Salat mit knuspriger Ente
mit frischem Salat, Mango, Lotuswurzeln, Paprika, Zwiebeln, gerösteten Erdnüssen und exotischer Mangosauce
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mango-Salat mit Entenfleisch (pikant)
mit pikantem frischen Salat, Ente, Mango, Limettensaft, Staudensellerie, Chilischoten, Ingwer und gerösteten Erdnüssen
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salat mit Hähnchenfleisch
mit zartem Hühnerfleischstreifen, eingelegtem Kohlrabi, eingelegten Karotten, Eisbergsalat, Limettensaft und gerösteten Erdnüssen
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch
mit eingelegtem Kohlrabi, Karotten, Rucola, Sojakeimen, Ingwer und Honigsauce
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salat mit Tofustreifen
mit frischer Ananas, Sojasprossen, Zwiebeln, Eisbergsalat, Kohlrabi, eingelegten Karotten und geröstetem Sesam
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kleine Suppen
Kokosmilchsuppe mit Garnelen
mit Zitronengras, Chili, Gemüse, Limonenblättern und Kräutern
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kokosmilchsuppe mit Tofu
mit Zitronengras, Limonenblättern, Chili, Gemüse und Kräutern
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Meeresfrüchte Suppe
mit rotem Curry, Kokosmilch, Gemüse und Kräutern
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wan Tan Suppe
mit 3 Wan Tan mit Broccoli, Zuckerschoten, Zucchini, Zwiebeln und Kräutern
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kokosmilchsuppe mit Hühnerfleisch
mit Zitronengras, Limonenblättern, Chili, Gemüse und Kräutern
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vietnamesische Kohlsuppe
mit frischen Ingwerwurzeln und Tofuwürfeln
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch
mit Morcheln, Tonk-Pilzen, Frühlingszwiebeln und Kräutern
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Paprika Maki
mit Paprika und Sesam
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tekka Maki
mit Thunfisch
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sake Avocado Maki
mit Lachs und Avocado
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Negi Tekka Maki
mit Thunfisch und Lauchzwiebeln
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ebi Maki
mit Garnelen
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salmon Skin Maki
mit gegrillter Lachshaut
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Avocado Maki
mit Avocado und Sesam
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Inari Maki
mit Tofutaschen und Sesam
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
California Maki
mit Surimi und Avocado
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kappa Maki
mit Gurke und Sesam
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri
Nigiri Sake
mit Lachs
4,50 €
16% vol, inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Tekka
mit Thunfisch
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Ebi
mit gekochten Großgarnelen
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Kani
mit Surimi
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Tamago
mit gebratenem Ei
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sashimi
Sashimi Tuna (12 Stück)
mit Thunfisch
25,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sashimi Mix
• 6 Lachs• 6 Thunfisch• 1 Garnelen
27,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sashimi Salmon (12 Stück)
mit Lachs
24,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Raigan Bow Sushi Dreams
Dragon Roll
mit Surimi, Avocado, Cream Cheese und Seam, ummantelt mit Lachs
7,90 €
Tamago Roll
mit Lachs, Avocado Gurke, Schnittlauch und Cream-Cheese, ummantelt mit Ei
7,90 €
Green Roll (scharf)
mit Thunfisch, Gurke und scharfer Sauce, ummantelt mit Lauchzwiebeln
7,90 €
Vegie Roll
mit Gurke, Avocado, Paprika und Seam, ummantelt mit Avocado
7,90 €
Vegetarian Roll
mit Tamago und Avocado, ummantelt mit Tofu
7,90 €
Inside out Roll
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Ebi Avocado Inside Out
mit Garnelen, Avocado, Flugfischrogen und Sesam
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salmon Skin Inside Out
mit gegrillter Lachshaut, Gurke, Masago und Sesam
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Futo Maki Inside out Roll
mit Lachs, Surimi, Gurke und Avocado
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hot Spicy Tuna Inside Out (scharf)
mit Thunfisch, scharfer Sauce, Gurke, Schnittlauch, Flugfischrogen und Sesam
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegie Inside Out
mit Gemüse und Sesam
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sake Avocado Inside Out
mit Lachs, Avocado, Flugfischrogen und Sesam
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
California Inside Out
mit Surimi, Avocado, Flugfischrogen und Sesam
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Panierte Rolle
Salmon Roll
panierte Rolle mit Lachshaut, Surimi, Gurke und Spezial Sauce
7,90 €
Tuna Roll
panierte Rolle mit Thunfisch, Gurke, Lachs, Chili und Spezial Sauce
7,90 €
Lemon Scent Roll
panierte Rolle mit Lachs, Avocado, Lauch, Frischkäse, Gurke und Spezial Sauce
7,90 €
California Roll
panierte Rolle mit Surimi, Avocado, Flugfischrogen, Gurke und Spezial Sauce
7,90 €
Vegie Roll
panierte Rolle mit Gurke, Paprika und Sesam
7,90 €
Tokio Roll
panierte Rolle mit Garnelen, Avocado, Gurke, Lauch, Chili, Flugfischroge und Spezial Sauce
7,90 €
Energie Roll
panierte Rolle mit Avocado, Gurke und Sesam
7,90 €
Wraps und Rolls - Klassich mit Fleisch
Alle Gerichte werden mit Eierstreifen, Salat, Erdnüssen, Basilikum, Koriander und Reisnudeln zubereitet.Alle Gerichte werden mit pikanter Fischsauce und Hoisin-Sauce serviert.Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Sommerrolle mit mariniertem Hühnerfleisch
große Sommerrollen in Reispapier mit mariniertem Hühnerfleisch
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sommerrolle mit Rindfleisch
große Sommerrollen in Reispapier mit mariniertem Rindfleisch, frischen Mangostreifen und Gurken
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sommerrolle mit gegrilltem Entenfleisch
große Sommerrollen in Reispapier mit gegrilltem Entenfleischstreifen
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wraps und Rolls - für Fischliebhaber
Alle Gerichte werden mit Eierstreifen, Salat, Gurken, eingelegten Karotten, Reisnudeln, gerösteten Erdnüssen, Basilikum und Koriander zubereitet.Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Sommerrolle mit gegrilltem Lachs
große Sommerrollen in Reispapier mit gegrilltem Lachs und exotischem grünen Papayastreifen
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sommerrolle mit Garnelen (pikant)
große Sommerrollen in Reispapier mit Garnelen und frischen Mangostreifen, dazu pikant verfeinerter Fischsauce und Hoisin-Sauce
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wraps und Rolls - Vegetarisch
Alle Gerichte werden mit Salat, Gurken, eingelegten Karotten, Kohlrabi, Reisnudeln, gerösteten Erdnüssen, Basilikum und Koriander zubereitet.Alle Gerichte werden mit pikanter Fischsauce und Hoisin-Sauce serviert.Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Sommerrolle mit Tofu
große Sommerrollen in Reispapier mit frischem Tofu und duftenden frischen Mangostreifen
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reisnudeln
Alle Reisnudeln werden mit frischen Kräutern zubereitet.
Bun ga chien sot lac
Reisnudeln mit panierten Hühnerbrustfilet, Kokos-Erdnusssauce und buntem Gemüse
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Lachs curry do (pikant)
Reisnudeln mit gebratenem Lachs, saisonalem Gemüse, rotem Curry und Kokosmilch
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun vit sot lac ca ri (pikant)
Reisnudeln mit knusprig gerösteter Ente, Erdnuss-Currysauce, Kokosmilch, verschiedenem Gemüs und frischem Salat
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun ga sot lac ca ri (pikant)
Reisnudeln mit Hühnerfleisch, Erdnuss-Currysauce, Kokosnussmilch, verschiedenem Gemüse und frischem Salat
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun ga nuong
Reisnudeln mit gegrilltem Hühnerbrustfilet, rotem Curry, Kokosnussmilch, Gemüse und frischem Salat
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun dau sot lac ca ri (pikant)
Reisnudeln mit Tofu, cremiger Erdnuss-Currysauce, Gemüse und gerösteten Erdnüssen
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho - breite Bandnudeln aus Reismehl
Alle Gerichte werden mit frischen vietnamesischen Kräutern, Chili und Limette serviert.
Pho bo chin
große Reisbandnudelsuppe mit Rindfleischscheiben, Frühlingszwiebeln und Ingwer in duftig gekochter Rindbrühe
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho tai lan
große Reisbandnudelsuppe mit angebratenes Rindfleisch Frühlingszwiebeln und Ingwer in duftig gekochter Rindbrühe
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho ga
große Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleischstreifen Lauchzwiebeln und Ingwer in duftig gekochter Hühnerbrühe
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho chay
große Reisbandnudelsuppe mit Tofu, vietnamesischem Kohl, Lauchzwiebeln und Ingwer
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratene Nudelgerichte
Gebratene Nudeln
mit Gemüse, Ei und Sauce nach Wahl
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun-Fadennudeln aus Reismehl
Bun ga Nam Bo
mariniertes Hähnchen mit Reisnudeln, Eisbergsalat, Zitronengras, eingelegten Karotten, Sesam, gerösteten Erdnüssen und Honig-Limetten-Sauce
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun bo Nam Bo (pikant)
zartes Rindfleisch mit Reisnudeln, Eisbergsalat, Zitronengras, eingelegten Karotten, Sesam, gerösteten Erdnüssen und Honig-Fischsauce
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun ca
mit frischem Lachs, Tofu, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Salat, frischen Kräutern und Limetten
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Bo Hue
mit Reisfadennudeln, Rindfleischscheiben, Hähnchenscheiben, Zitronengras, Lauchzwiebeln, frischem Salat, Kräutern, Chili und Limetten
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun cha nem
mit vegetarischer vietnamesischer Frühlingsrolle auf Reisnudeln, frischem Salat, Sesam, gerösteten Erdnüssen, Kräutern und verfeinerter Honig-Limetten-Sauce
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratene Reisgerichte
Gebratener Reis
gebratener Duftreis mit Gemüse, Ei, Karotten, Sojasprossen, Zwiebeln und einer Zutat nach Wahl
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptgerichte
Hausgemachte pikante Sauce (pikant)
mit buntem Gemüse, Zwiebeln, Basilikum, frischen Kräutern und scharfer Knoblauchsauce
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Süß-Sauer-Sauce
mit exotischen Mangostücken, Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln, bunter Paprika und Cashewnüssen
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cremige Erdnusssauce (pikant)
mit Kokosnussmilch, vitaminreichem Gemüse und wilden Kräutern
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lemongrass Scent
mit Bambus, Sellerie, asiatischem Kohl, Chllischoten, Zitronengas, gerösteten Erdnüssen, Sesam, Ingwer, Zwiebeln und Kräutern
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gelbes Curry (scharf)
mit buntem Gemüse, Süßkartoffeln, Zitronengras, Ingwer, Chili, Kokosnussmilch, Erdnusscreme und frischen Kräutern
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spezialitäten
Hai san ca ri do (pikant)
Meeresfrüchte mit rotem Curry, Kokosmilch und Gemüse, dazu Reis
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Xao
Reisbundnudeln gebraten mit Ei, Gemüse, Ingwer, Knoblauch, frische Limetten, frischen Kräutern in Tamarindsauce und einer Zutat nach Wahl
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bo Xoo Gung
gebratene zarte Rindfleischstreifen mit Zwiebeln, Ingwerstreifen, Zitronengras, Knoblauch, Sellerie und Zuckerschoten
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vit xoai ca ri (pikant)
knusprige Ente mit fruchtiger Mango, Curry, Gemüse und Kokosnussmilch, dazu Reis
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bo xao dua (pikant)
geschnetzeltes Hüftsteak mit frischen Ananas, Champignons, grünem Gemüse und Kräutern, dazu Reis
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ga chien xoai ca ri (pikant)
knuspriges Hühnerbrustfilet mit fruchtiger Mango, Kokos, buntem Gemüse und Kräutern, dazu Reis
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Udon Nudeln
Udon Nudeln- Rote Curry Sauce (leicht scharf)
leicht angebratene Udon Nudeln gekocht in Roter Currysauce, mit Kokosmilch, Zitronengras und Koriander
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Udon Nudeln - Pikante Sauce (leicht scharf)
leicht angebratene Udon Nudeln gekocht in hausgemachter pikanter Sauce, mit Knoblauch und Zitronengras
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Chuoi chien
gebackene Banane mit Honig, Vanilleeis, gerösteten Erdnüssen und Kokosnussstreifen
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Che chuoi
geröstete Banane mit Klebreis in Kokosnussmilch, Kokosnusstreifen, Schokoladensauce und gerösteten Erdnüssen
